手作りおやつ

アトリエ・タタンのレシピでニューヨークチーズケーキを作りました。アンティークのデザートプレートを合わせて。

自宅保育中、娘(3歳）とおやつ作り。今回は若山曜子さんのレシピでバナナブレッドを作りました。

外出自粛の続く週末。娘（3歳）と一緒にマーラーカオ（中国風蒸しパン）を作りました。

門倉多仁亜さんのレシピで爽やかな「レモンケーキ」を焼きました。久しぶりに出したHerendの食器で、少し優雅な時間を。

雨の週末。娘とのおうち時間を充実せるべく「春めくおやつ」を作ってみました。

なかしましほさんの「まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本」を参考にマフィンを作りました。ワーママの私が「おやつを手作りする」意味についての考察。

混ぜたり、こねたり、丸めたり…。3歳前後のお子さんから一緒に作れる、簡単おやつのアイディアをまとめてみました。

娘と一緒におやつ作り。今回はクラシックな固めのプリンに挑戦しました。おすすめレシピとカラメル作りのポイントも紹介しています。

娘と一緒におやつ作り。「白崎茶会」のはちみつマフィンに挑戦しました。おやつ作りの様子と米粉のおやつへの思い。

お気に入りの白崎茶会のレシピで「米粉のパウンドケーキ」を作りました。