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最近美味しかった「タコ」レシピ2つ。「薬味サラダ」と「セビーチェ」の簡単レシピを紹介します。

ワーママごはん。7月第3週の夜ご飯献立と栄養バランス。

ワーママごはん。7月第2週の夜ご飯献立と栄養バランス。レンズ豆の栄養価がすごい！

ワーママごはん。7月第1週の夜ご飯献立と栄養バランス。

ワーママごはん。6月第4週の夜ご飯献立と栄養バランス。

とある週末の食事記録。週末こそ、家族でゆっくり食事を楽しみたいとはいえ、案外時間のない日も多くバランスが難しいなぁと感じます。みなさんはどんなものを食べていますか？

ワーママごはん。6月第3週の夜ご飯献立と栄養バランス。

ワーママごはん。6月第2週の夜ご飯献立と栄養バランス。

ワーママごはん。6月第一週の夜ご飯献立と栄養バランス。

5月第5週のワーママご飯と栄養バランス。

久しぶりにホットクックでお料理。 ホットクック定番！「チキンと野菜のカレー」 作ったのは定番「チキンと野菜のカレー」。 お肉は鶏手羽元、野菜は公式レシピの玉ねぎ、セロリ、トマトに加えて人参と、少しだけきのこも入れました。 全部ハンディチョッ...

「作り置き」について私の好きな考え方とおすすめのレシピ本。

夫のお誕生日ディナー。メニューと簡単レシピ、テーブルの様子をご紹介します。

娘4歳のお誕生日会。お料理を中心にまとめてみました。おすすめレシピのリンクもあり。

ある日の朝・昼・夜ごはんを「あすけん」で解析。我が家の食事における栄養バランスの弱点が判明しました。

有元葉子さんの「レシピを見ないで作れるようになりましょう」を読みました。時間がなくても「きちんと美味しい家庭料理」を作るコツがギュッと詰まっています。

ワタナベマキさんの「31日分の定食カレンダー」を参考に鯖のオーブン焼きを作りました。メニューと効率よく作るコツ。

調理に手際よく取り掛かれるよう、買い出しから帰ったら必ずしている「小さな下ごしらえ」と愛用の調理道具について。

共働き×平日ワンオペ育児の我が家。定期的にkitOisix(キットオイシックス)を利用して家事の省エネ化を図っています。今週のKitは「豚ロースの香ばし！ごま醤油焼き」。レシピと感想まとめ。

2020年初めてのおうちごはん。夜ごはんは有元葉子さんのレシピを参考に、野菜たっぷりミートソースを作りました。